[サポサポのトップ] 　[コーナートップ]

フードパークは地元飲食店が営むテントの屋台と、業者によるケータリングカーで構成されています。


直接お話を聞いたところ、3店舗が一緒に屋台を行っているそうです。
この屋台は地元食材やヴァンフォーレに由来する食材を使ったメニューが多く出されています。
基本的にその場で作っているので、気候に合わせてメニューを変えたりといった工夫もしているそうです。

ちなみにブラジル料理の屋台にいる店員さん達(ブラジル人)は、甲府のブラジル人選手達と知り合いなんだそうです。


キッチン内蔵の車両による屋台です。
中でも大手となるFUNKEY'Sは、Jリーグも含めた数多くのイベントに出店しており、Jリーグであれば小瀬の他に等々力競技場・日産スタジアム・味の素スタジアム・柏スタジアム・埼玉スタジアム2002・エコパスタジアム・大阪長居スタジアムで見ることが出来ます。

ジャンルごとに車を変えており、扱うものによって沖縄食堂、バンコク屋台などの名前がついています。

余談ですがFUNKEY'Sは川崎フロンターレのオフィシャルスポンサーでもあります。

[戻る]